Johor Bahru Gourmet ジョホールバルグルメ is a restaurant information media for Japanese and all people living in Johor Bahru. Apart from photos and descriptions of the dishes, the articles also show the shop atmosphere, menu and prices to provide more information to help people who appreciate good food to come to the restaurants.

Johor Bahru Gourmet ジョホールバルグルメは、日本人とジョホールバルに暮らしているすべての人に対するレストラン情報メディアです。料理の写真と説明だけでなく、店の雰囲気やメニューと価格がわかる記事で、人々がそのレストランに来たいと思えるような情報の提供を心掛けています。

Johor Bahru Gourmet ジョホールバルグルメ is a site launched in 2014 by Yoshiko Tsuchiya, director of B&T Diversity Sdn, Bhd.

Incorporated as “Brains and trust, Inc.” in Tokyo for more than 15 years since 2004, B&T is engaged in food consulting, recipe and menu development, food coordination, and food photography.

Leveraging on these experiences, B&T Diversity Sdn, Bhd was established in 2014 to provide food consulting, as well as the management of halal ramen “Ayam-YA” and marketing research.

Johor Bahru Gourmet ジョホールバルグルメ は、2014年から、B&T Diversity Sdn,Bhd のDirectorである土屋芳子が開設したサイトです。土屋芳子は、2004年から15年以上も、東京のフードコンサルティング会社
「Brains and trust, Inc.」を運営し、フードコンサルティング、レシピ・メニュー開発、フードコーディネイト、フード撮影の業務をしています。
これらの経験を活かし、2014年に設立したB&T Diversity, Sdn.Bhd では、フードコンサルティング業、ハラルラーメン屋「Ayam-YA」の運営、マーケティングリサーチなどの業務を行ってきました。

Apart from her full time job, Yoshiko Tsuchiya is also a writer who connects Malaysia and Japan, with regular articles contribution to Japanese information media “ワクワク海外移住“, “SEKAI WOMAN“, and “ジョホールバル移住への道 Johor Bahru Today” which are published in columns for the Japanese community, both locally and overseas.

In addition, Yoshiko also writes articles for “HALAL MEDIA JAPAN” and Japanese information media “M-TOWN” in Malaysia, as well as collaborating with homegrown bilingual print and online media “MAGistrate 杂志大人“.

With all the support, Yoshiko hopes to continue to work as a bridge between Japan and Johor Bahru, Malaysia.

現在、土屋芳子は、フードコンサルティング会社のDirector であると同時に、マレーシアと日本をつなぐライターでもあります。

日本語の情報メディア「ワクワク海外移住」や「SEKAI WOMAN」「Johor Bahru Today ジョホールバル移住への道」にて、マレーシアのすばらしさを日本人に発信するコラムを掲載しています。
また、「HALAL MEDIA JAPAN」とマレーシアの情報メディア「M-Town」への寄稿の実績もあります。
最近では、マレーシアの現地情報メディア「MAGistrate 杂志大人」とコラボレイト・取材コーディネイトも行っています。

これからも、日本とマレーシア・ジョホールバルを繋ぐ架け橋となる活動をしていきます。

For more information

Facebook: https://www.facebook.com/jbgourmet

ワクワク海外移住 website:
https://wakuwakuijyu.com/

SEKAI WOMAN website:
https://www.sekaiwomen.net/

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